你是不是也有這些困擾呢？出門前明明穿了深色上衣，肩膀卻總是被白白的小屑點「偷襲」；前一晚才剛洗過頭，隔天髮根又立刻出油、頭皮緊繃又發癢；怎麼洗、怎麼抓，頭皮屑還是一次次回來報到，真的讓人好挫折！
其實，頭皮屑不只跟「洗髮精」有關，更與頭皮環境、皮脂分泌、生活習慣、洗頭方式，甚至營養狀態都脫不了關係。本篇文章就帶你一次了解頭皮屑的成因與類型、常見的抗屑藥品與洗髮精成分，以及日常生活中該如何正確清潔、保養頭皮，並了解該補充什麼有助於頭皮健康的營養素吧！
頭皮屑是常見的頭皮問題，研究顯示全球約有50%成年人曾受其困擾，其中男性比例更高於女性。(1)在正常狀況下，頭皮表層的老廢角質會以極細微、不易察覺的方式自然脫落。然而，當角質更新速度過快或頭皮處於發炎、受刺激的狀態時，皮膚細胞會加速死亡與脫落，產生大量尚未成熟的角質細胞。這些角質細胞有些會脫落成我們看到的白色小屑片，有些仍黏附在頭皮上，便形成所謂的「頭皮屑」。若伴隨搔癢而頻繁抓搔，還可能破壞頭皮屏障，使發炎加劇，進一步讓脫屑情況更明顯、反覆發作。
頭皮屑為何發生？
．乾性頭皮屑
乾性頭皮屑多呈白色粉末狀，屑片細小而輕盈，常常像雪花般散落在肩膀上。頭皮通常會感到乾燥緊繃，偶爾伴隨輕微搔癢。這類頭皮屑的形成，多半與頭皮缺乏水分與油脂有關，當保護層不足時，角質就容易受到刺激而加速脫落，進而出現乾性頭皮屑。
．油性頭皮屑
油性頭皮屑通常呈現較大片、偏濕黏的黃白色鱗屑，常黏附在髮根周圍，有時還會伴隨油味。其形成主要與皮脂分泌過多有關，過量的油脂容易讓頭皮上的黴菌過度增生，造成頭皮菌相失衡，進而刺激角質更新過快，產生明顯的油性頭皮屑。
2. 酮康唑(Ketoconazole)
是一種常見的抗真菌(例如：皮屑芽孢菌)成分，主要透過抑制真菌合成細胞膜中必需的麥角固醇(Ergosterol)(4)，使黴菌無法正常生長，進而達到抗菌作用。它同時具備抗發炎與輕微抑制皮脂分泌的效果，因此常被用於治療脂漏性皮膚炎。常見的藥用洗髮精濃度為2% Ketoconazole，治療期間建議每週使用2次，持續約2-4週，使用時可將泡沫停留在頭皮上並輕揉按摩3-5分鐘以提升效果。不過長期使用時可能出現效果減弱，因此建議與其他抗屑產品交替使用，以維持穩定的頭皮狀況。
3. 甘寶素(Climbazole)
具抑制真菌作用，能夠抑制皮屑芽孢菌等真菌的過度增生，藉由調理頭皮環境，改善因脂漏性皮膚炎或菌相失衡所造成的頭皮屑問題，同時減輕頭皮與髮絲的負擔。
4. 羥吡酮(Piroctone olamine)
能抑制皮屑芽孢菌的生長，改善因真菌失衡所引起的頭皮屑問題。同時，它也具有舒緩頭皮發炎的作用，有助於減少搔癢與不適感。
5. 二硫化硒(Selenium sulfide)
能抑制皮屑芽孢菌的生長，並降低頭皮角質更新過快的情況，因此也被應用於改善頭皮屑與脂漏性皮膚炎。不過，其常見的副作用是可能讓頭皮與頭髮偏油，使用時需多加留意。
6. 焦油
具抗真菌、抗發炎、軟化角質與抑制皮脂分泌等多重作用(5)，能有效減緩角質過度增生，改善油性或厚重型頭皮屑。不過因氣味較重、可能略具刺激性，使用時可依個人耐受度調整頻率。
7. 青黛
含有靛藍(indigo)、靛玉紅(indirubin)等多種活性物質的中藥成分，能幫助增強皮膚角質層的保護能力，調節角質細胞的生長週期，讓角質更新變得更穩定。其中靛玉紅的作用最為明顯，它能抑制角質細胞的過度增生，避免角質堆積過多，有助改善因角質更新失衡所造成的脫屑與頭皮屑問題。
8. 無患子
無患子含有天然皂素，能有效帶走頭皮上的油脂與汙垢，具有深層清潔與控油的效果，使頭皮保持清爽，同時也能改善頭皮屑與搔癢問題。由於清潔力既天然又溫和、對頭皮與髮絲的刺激較低，因此常被運用在草本洗髮精中，成為相當受歡迎的成分。
1. 選擇適合的洗髮精
挑選洗髮精時，應根據自己的頭皮狀況來選擇，才能有效改善脫屑與不適感。若屬於油性頭皮屑或脂漏性問題，建議每週使用1-2次具抗屑、控油效果較強的洗髮精，加強頭皮的深層清潔；其餘日子則可搭配成分單純、質地較溫和的洗髮精，維持頭皮的日常平衡，避免過度刺激造成乾燥敏感。理想的清潔後感受應是清爽不緊繃，洗完不應有乾澀或拉扯不適感。
2. 正確洗髮
(1) 梳順頭髮：先把頭髮梳開，避免打結，讓洗髮更順利。
3. 時常更換枕頭、毛巾，保持乾爽
枕頭套、浴巾與擦頭髮的毛巾若長期不更換，容易累積油脂、汗水、角質屑與細菌，成為影響頭皮健康的隱形來源。建議枕頭套每1至2週清洗一次，毛巾則要保持乾燥並定期更換，避免潮濕環境滋生黴菌或細菌。維持貼身用品的乾淨，有助減少外在刺激，讓頭皮保持更穩定。
4. 充足睡眠與減少壓力
熬夜與長期壓力都會影響皮脂分泌與免疫調節，使頭皮更容易出現乾燥、搔癢或脫屑等不穩定狀況。保持規律作息、讓身體獲得充分休息，有助於降低頭皮發炎反應，也能讓頭皮維持較好的油水平衡。適度放鬆、運動與減壓，同樣能協助穩定頭皮環境，減少頭皮屑反覆發生。
5. 避免過度刺激的食物
飲食習慣也會影響頭皮狀態，高油脂、辛辣、油炸或含糖量高的食物，容易讓皮脂分泌更加旺盛，進而加劇頭皮油膩、發炎與脫屑情形。建議多選擇清淡、均衡飲食，攝取足夠水分與蔬果，有助維持頭皮的健康平衡。
6. 可適時補充輔助頭皮保養的營養素
(1) B群
維生素 B 群對維持頭皮健康十分重要，能提升頭皮的抵抗力，減少皮屑芽孢菌過度增生的機會，也能改善因乾燥造成的脫屑問題。(6) 其中，維生素B7(生物素)對角質代謝與脂肪酸平衡影響最直接，有助於穩定頭皮環境、降低反覆脫屑的情況。生物素也與皮膚及黏膜健康密切相關，參與蛋白質(例如：角蛋白)的生成，而角蛋白正是構成毛髮與指甲的重要成分。日常可透過雞蛋、起司、豆類等食物補充。此外，維生素B6與B3(菸鹼素)也能協助調節角質的正常更新，改善因代謝紊亂而導致的乾燥與脫屑，有助維持頭皮的健康平衡。
(2) 鋅
鋅是維持皮膚與頭皮健康的重要礦物質，參與多種酵素反應，能促進蛋白質與細胞的正常合成，包括與毛髮與角質相關的結構蛋白。如果攝取不足，頭皮容易變得脆弱、乾燥，甚至提高發炎或脫屑的風險，使頭皮屑問題更容易反覆。富含鋅的食物包括：海鮮(牡蠣、生蠔…)、紅肉(牛肉、羊肉、豬肉…)、堅果(南瓜子、腰果、芝麻…) 及全穀類(小麥胚芽、胚芽米、燕麥…)等，日常適量攝取有助支持頭皮健康。
(3) 蛋白質
蛋白質是頭髮的重要構成成分，與髮絲的生長與強韌度密切相關。攝取足夠的蛋白質，不僅能強化髮絲結構，也能提升皮膚與頭皮的含水能力，有助維持毛囊健康與頭皮屏障功能，進而減少乾燥、脆弱及脫屑等問題的發生。
(4) Omega-3
魚油中的EPA與DHA具有良好的抗發炎能力，能協助調節皮膚與頭皮的免疫反應，維持油水平衡，進而減少頭皮屑、乾癢與敏感等不適，也有助改善皮脂分泌過多與相關的發炎狀況。在飲食上建議適度提高Omega-3脂肪酸的攝取量，每週至少食用2次青背魚類，例如：鮭魚、鯖魚、秋刀魚…等；若為素食者，也可從亞麻仁籽、奇亞籽等植物來源補充，同樣能幫助抗發炎並促進頭皮健康。
頭皮屑問題並不是只能被迫「忍耐」！只要先了解成因並分辨自己的頭皮屑類型，再搭配合適的洗髮精、正確的清潔方式，以及良好的生活習慣與必要的營養補充，就能有效調理頭皮環境、減少反覆脫屑。頭皮最需要的其實是穩定與平衡～從日常做起，給頭皮適度而溫和的照護，就能逐步告別「雪花滿天飛」的困擾，重新找回清爽舒適、健康穩定的頭皮狀態！
6. 謝明哲（2022）。《謝明哲博士的保健食品全事典》。三采文化股份有限公司。
