NMN是什麼？

NMN全名為菸醯胺單核苷酸 (Nicotinamide Mononucleotide)，是人體合成NAD⁺ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide)過程中的其中一種前驅物。簡單來說，可以把NMN想成製造NAD⁺過程中的「原料之一」。
而NAD⁺不是什麼神祕的「抗老因子」，而是人體細胞原本就有的重要輔酶，參與許多維持正常生理運作的過程，包括：
．協助能量生成：參與粒線體能量代謝，幫助身體把食物中的營養轉換成ATP，提供細胞使用。
．參與氧化還原反應：NAD⁺會與NADH互相轉換，促進新陳代謝。
．參與DNA修復：作為PARPs等酵素反應所需的重要分子，參與細胞DNA損傷後的修復過程。
．活化長壽基因家族：NAD⁺能幫助Sirtuins家族蛋白發揮功能，調節細胞抗壓與老化機制。
．協助多種酵素運作：參與體內多種重要的代謝反應。


NAD⁺會隨年齡下降嗎？

研究發現，隨著年齡增加，人體部分組織中的NAD⁺水平可能逐漸下降。目前認為，這可能與DNA損傷增加、氧化壓力上升，以及NAD⁺生成與消耗相關酵素的活性改變有關；此外，老化、營養過剩等因素，也可能影響體內NAD⁺的生成與代謝。
由於NAD⁺參與能量代謝、DNA修復、發炎反應，以及心血管與神經功能等多項生理作用，因此其水平下降也被認為可能與部分老化相關疾病有關，例如：代謝性疾病與神經退化性疾病。(1) 而NMN是合成NAD⁺的前驅物之一，位於NAD⁺補救路徑(salvage pathway)中，是相對接近NAD⁺的中間代謝物，因此近年也成為健康老化研究中的熱門成分。


NMN和維生素B3一樣嗎？

NMN和維生素B3並不一樣。 雖然兩者都與體內NAD⁺的生成有關，但在分子結構與代謝路徑上仍有差異。維生素B3是人體必需的水溶性維生素，包含菸鹼酸與菸鹼醯胺，主要參與能量代謝，幫助身體將食物轉換成能量，並維持皮膚與神經系統的正常功能。 而NMN則是維生素B3相關的衍生物，也是合成NAD⁺過程中的中間代謝物之一，進入體內後可進一步參與NAD⁺的生成。 


NMN可以從食物中吃到嗎？

天然食物中也存在NMN，目前已知可在毛豆、花椰菜、酪梨、番茄、高麗菜、牛奶及肉類…等食物中發現NMN。(2) 不過，天然食物中的NMN含量通常非常微量，日常飲食能攝取到的量有限。此外，NMN對加熱較敏感，烹調過程可能造成NMN含量下降，因此經過加熱烹調後，食物實際能提供的NMN可能更加有限。
 

  NMN的潛在功效

1. 提升NAD⁺濃度，調節生理機能
一項人體研究顯示，每日補充300-900mg NMN，持續60天，可提高血中NAD總濃度(NAD⁺＋NADH)。(3) 而NAD+參與體內多種氧化還原反應與酵素作用，是維持細胞功能及參與DNA修復過程的重要輔酶，對維持正常生理機能相當重要。

2. 協助ATP能量產生，維持活力
NMN參與NAD⁺的生成，而NAD⁺是粒線體進行能量代謝、產生ATP所需的重要輔酶，能協助細胞產生活動所需能量，幫助維持正常新陳代謝。

3. 養顏美容、維持青春
NAD⁺參與Sirtuins蛋白(常被稱為「長壽蛋白」)的活化(去乙醯化)作用，以及具DNA修復與細胞壓力反應，因此也被認為可能與健康老化有關。不過，目前NMN在養顏美容與延緩老化方面的人體研究仍有限，相關效果仍需要更多研究進一步確認。


可補充NMN的族群

．愛美人士：重視外在保養與青春狀態的人，可從健康老化與日常保養角度了解NMN。
．高壓上班族：工作、家庭與生活壓力大，常伴隨作息不規律、睡眠不足等問題。
．外食族、飲食不均衡者：長期外食或飲食不均衡，可能影響整體營養攝取與生理機能。
．已有規律補充膠原蛋白、玻尿酸者：膠原蛋白與玻尿酸主要著重於補充美容保養所需原料，而NMN則較偏向NAD⁺代謝與細胞生理機能。
．熟齡族群：隨著年齡增長，體內的NAD⁺水平會逐漸降低，進而影響粒線體能量代謝與生理機能。


不適合補充NMN的族群

．兒童與青少年：目前針對兒童與青少年的NMN安全性與補充效益研究仍不足，加上年輕族群體內NAD⁺水平通常較高，因此不建議自行補充。
．孕婦及哺乳期婦女：目前缺乏足夠的人體安全性資料，為避免潛在風險，建議孕期與哺乳期間不要自行補充NMN。
．肝腎功能異常者：若有肝臟或腎臟相關疾病，補充前應先詢問醫師，依個人健康狀況評估是否適合。
 

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