護眼必修課!眼睛乾澀、疲勞,只補充葉黃素夠嗎?

長時間使用3C讓眼睛乾澀、疲勞成日常,光靠葉黃素夠嗎?掌握護眼營養素與生活小撇步,才能守護靈魂之窗。
2025-10-01
by 富康活力藥局 Han營養師

隨著3C產品的普及,眼睛幾乎沒有休息的時刻!從早晨通勤滑手機、辦公室長時間盯著電腦螢幕,到下班後追劇、玩手機,螢幕幾乎成了生活的一部分。尤其疫情後,遠端工作、線上教學與數位課程更普及,讓「螢幕疲勞」成為現代人的日常。長時間高頻率的用眼,讓「眼睛乾、眼睛疲勞」的困擾大幅增加,不少人甚至被診斷為「電腦視覺症候群(CVS) 」,常見症狀包含乾澀、視線模糊、眼睛痠脹,甚至肩頸痠痛、頭痛等。
面對這些惱人的眼睛問題,許多人第一個想到的就是補充葉黃素,但真的只靠葉黃素就夠了嗎?要想聰明護眼,從生活習慣到多元營養補充,缺一不可!

 

目錄

護眼必修課!

  • 1.為什麼眼睛總是乾澀?常見原因與症狀
  • 2.長時間用眼好疲倦?眼睛疲勞的警訊
  • 3.護眼營養全攻略
  • 4.日常護眼妙招,簡單5招減少眼睛乾與眼睛疲勞


 

一、為什麼眼睛總是乾澀?常見原因與症狀 眼睛乾不一定就是乾眼症
本圖片由富康活力藥局製作,由富康藥局所有
 

淚液不是只有水?原來還有分層!

當我們眨眼時,淚膜會均勻分布在眼球表面,讓角膜保持平滑、透明,視力才能清晰。事實上,眼淚並不只是「水」,而是由三層結構組成:
(1) 油脂層:位於最外層,由眼皮的瞼板腺分泌,功能為讓淚膜表面更平順,並減少水分過快蒸發
(2) 水層:眼淚的主要成分,由淚腺分泌,負責提供水分、清潔眼睛,並沖走灰塵或刺激物。
(3) 黏液層:位於最內層,由結膜的杯狀細胞分泌,它的功能是讓水層均勻附著在眼球表面,維持濕潤。
因此,淚液的三層結構彼此相互影響,只要有一層出現問題,就容易造成眼睛乾澀


眼睛乾澀的常見原因

造成眼睛乾澀的因素很多,可能來自個人特徵、環境條件、疾病、藥物或手術影響…等,常見原因包括:
(1) 年齡:隨著年紀增長,淚液分泌會逐漸減少。
(2) 長時間使用3C產品:注視螢幕過久,眨眼次數減少,使眼球表面水分蒸發過快。
(3) 環境:長時間待在冷氣房或乾燥環境,容易造成淚液蒸發
(4) 隱形眼鏡配戴:配戴時間過長或清潔不徹底,可能引起結膜、眼瞼發炎,使淚液分布不均。
(5) 自體免疫疾病:乾燥症,會破壞眼睛分泌淚液的功能。
(6) 慢性疾病或藥物:如使用精神科藥物、抗病毒藥物、β受體阻斷劑、利尿劑…等,都可能影響淚液分泌。
 

眼睛乾就是「乾眼症」嗎?

其實不是!單純覺得眼睛乾,並不一定代表就是乾眼症,真正的乾眼症需要由眼科醫師進行檢查與診斷。常見方法包括「薛默氏試驗(Schirmer’s Test)」,醫師會將一小條特製試紙放在眼睛下方的結膜處,觀察並測量淚水分泌量,以判斷是否正常。除此之外,也可能合併其他檢查,例如:淚膜破裂時間(BUT) 或染色檢查,來更全面地評估眼睛狀況。
乾眼症的常見症狀如下:
.眼睛乾澀、容易疲勞
.紅、酸、癢,有異物感或刺痛、灼熱感
.對光線、風、煙敏感,視力有時會短暫模糊
.眼內或眼角出現黏稠分泌物


 


 

二、長時間用眼好疲倦?眼睛疲勞的警訊 眼睛疲勞原因
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什麼是眼睛疲勞?

眼睛疲勞是指長時間用力對焦後,負責眼球運動的六條肌肉與調節水晶體的睫狀肌過度緊繃,因而產生不適。睫狀肌就像水晶體的「調焦器」,會隨著遠近自動收縮或放鬆,讓影像清楚落在視網膜上。然而,當這些肌肉過度用力時,就會引發眼睛酸澀、脹痛、視線模糊,甚至頭痛等症狀;若長期缺乏休息,更可能使眼睛的調節能力逐漸下降。
此外,若淚液分泌不足或分布不均,也可能加重眼睛疲勞。正常情況下,眼球表面應有均勻的淚液覆蓋以維持平滑與清晰;但當淚液不夠時,視線容易變得模糊,大腦便會驅使眼睛肌肉更加用力對焦,久而久之就會超過負荷,進而造成疲勞。因此可以發現,眼睛乾澀與疲勞常常同時出現,也是現代人常見的眼睛困擾之一。


眼睛疲勞的常見原因

(1) 長時間近距離用眼:像是滑手機、用電腦或閱讀,讓負責對焦的睫狀肌長時間收縮,久了會痠痛、疲乏。
(2) 眼鏡度數不合適:度數太深或太淺,都會讓眼睛為了對焦而過度用力
(3) 中老年人老花眼:為了看清楚近物,眼睛需要額外調節,也容易造成疲勞。
(4) 環境光線不佳:螢幕亮度過強或環境過暗,眼睛需要更費力去適應,增加負擔。
(5) 姿勢不良、距離太近:不正確的閱讀姿勢或過近的距離,也會讓眼睛肌肉持續緊繃
 

 


 

三、光有葉黃素還不夠!護眼營養全攻略 只靠葉黃素不夠!
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葉黃素(Lutein)+玉米黃素(Zeaxanthin)

葉黃素與玉米黃素是眼睛黃斑部中最重要的兩大營養素,屬於類胡蘿蔔素的一種。由於人體無法自行合成,必須透過飲食補充,例如:深綠色蔬菜、玉米、南瓜、西蘭花與胡蘿蔔…等食物。兩者在眼睛中各有分工:玉米黃素主要分布於黃斑中央,葉黃素則集中在周邊區域,能有效吸收並過濾藍光,減少對視網膜的傷害。同時,它們具備強大的抗氧化力,可減少光化學損傷,維護視覺細胞健康(1)(2)。此外,也有研究表示這兩種營養素也可能有助於提升淚液的穩定性與品質,進一步降低眼表發炎(1)
美國FDA建議每日攝取約6mg葉黃素,有助於預防黃斑部病變;台灣食藥署則建議每日補充量不宜超過30mg。根據2006年美國國家衛生院(NIH)「AREDS2」試驗研究,建議葉黃素與玉米黃素的複方黃金比例為10:2,能達到理想的保護效果,有效守護視力與眼部健康(3)


想舒緩「眼睛乾澀不適」,以下複方成分推薦:

1. 維生素A
大量研究指出,維生素A能幫助眼睛分泌「黏蛋白」,黏蛋白能強化黏液層,讓眼球表面保持濕潤,同時促進角膜和結膜的修復,減少細胞受損與乾燥造成的角化現象。(4)

2. 透明質酸鈉(玻尿酸鈉)
透明質酸又稱「玻尿酸鈉」,為具有極高的保水力、潤滑性與穩定性的膠狀物質。目前純度與吸收度最高的來源,是來自微生物(流行鏈球菌)發酵。研究指出,乾眼症患者若同時口服與外用玻尿酸,在改善角膜表面傷口癒合與不適症狀的效果,明顯優於單獨使用眼藥水(5) 。口服玻尿酸後約90%可被吸收利用,不僅能增加眼周組織水分含量,還具有調節發炎反應、降低免疫活性的功能。

3. 魚油(EPA+DHA)
Omega-3 脂肪酸不僅對心血管有益,對眼睛健康也有重要幫助!一項系統性回顧研究指出,口服補充 Omega-3 可以改善淚液的穩定性,讓淚膜的油脂層品質更好、減少淚水蒸發,進而減輕乾眼不適。此外,Omega-3 還能改善瞼板腺功能,促進油脂分泌、恢復淚膜的保護層,並刺激淚腺分泌更多淚液。這些作用與它的抗發炎特性有關,能減少眼表發炎反應,讓眼睛環境更穩定。(6) 

 

想舒緩「眼睛疲勞」,以下複方成分推薦:

1. 山桑子
山桑子(Bilberry)又稱為歐洲藍莓、覆盆子或是越橘,含有豐富的花青素,可保護視網膜神經節細胞、調節視紫質代謝並促進眼部血液循環,有助於減少長時間用眼後的神經傳導疲勞與不適。(7)

2. 蝦紅素
蝦紅素是一種強效的天然抗氧化營養素,研究顯示每日補充6毫克可改善眼睛的調節功能,幫助提升睫狀肌調節力、促進眼部血液循環,讓眼睛獲得更多氧氣與養分,同時減少光線與氧化壓力造成的傷害。這些作用能有效舒緩長時間用眼後的疲勞感並維持視覺清晰度,特別適合長時間使用螢幕或高度專注用眼的人。(8)

3. 黑醋栗
黑醋栗(Blackcurrant)又稱為黑加侖,也含有豐富的花青素,對於舒緩眼睛疲勞有多重幫助。研究指出黑醋栗能夠促進眼睛感光物質再生、促進眼部血液循環、放鬆調節肌肉,讓眼睛在長時間用電腦、看手機後不容易痠澀或對焦困難。(9) 

4. 小米草
小米草(Eyebright)是一種歷史悠久的歐洲傳統草本植物,自中古世紀以來便因其出色的護眼功效而深受貴族推崇,甚至有「喝的眼藥水」之稱。它有助於提升睫狀肌的彈性,進而舒緩長時間用眼造成的疲勞(10),特別適合經常使用3C產品的現代人補充。 

 


 

四、日常護眼妙招,簡單5招減少眼睛乾與眼睛疲勞 護眼妙招
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1. 正常生活作息,搭配均衡飲食

想要眼睛健康,先從生活習慣做起!保持充足睡眠、不熬夜,讓眼睛有足夠時間休息。同時均衡飲食,少吃刺激性食物,多選擇富含維生素A以及抗氧化能力佳的維生素C、E食物,例如:肝臟、蛋黃、牛奶,以及深綠色或黃色蔬果(青江菜、胡蘿蔔、菠菜、芭樂、木瓜、柑橘類…等),都能幫助眼睛維持滋潤與明亮。

2. 保持正確用眼姿勢,並定時休息

長時間盯著螢幕,眼睛容易又乾又累?其實只要記得「20-20-20 原則」就能簡單護眼:看螢幕20分鐘後,抬頭休息20秒,望向20呎(約6公尺)遠的地方,讓眼睛的睫狀肌放鬆一下。如果真的需要連續工作兩小時以上,也別忘了起身休息15分鐘。 另外,使用電腦時應保持螢幕高度比視線略低15-20度,保持微微往下看的角度,可以減少淚水蒸發;眼睛和螢幕之間也要保持大約一個手臂長度的距離,避免過度聚焦造成眼睛疲勞甚至頭痛。

3. 舒緩放鬆,維持雙眼環境舒適

每天適度熱敷眼睛5-10分鐘,可以使用溫熱毛巾或熱敷眼罩,幫助放鬆眼周並促進淚液分泌。另外,避免長時間待在風大、乾燥的環境中,外出時可戴寬邊眼鏡或全罩式安全帽減少刺激;若需久待在冷氣房,建議開加濕器或增加室內濕度,讓眼睛保持滋潤,減少乾澀不適。

4. 正確配戴隱形眼鏡

配戴隱形眼鏡前,建議先由眼科醫師檢查淚水分泌是否正常,再挑選合適的鏡片。依照食藥署建議,一天配戴時間最好不要超過8小時,因為鏡片會覆蓋角膜,減少氧氣進入,時間過長容易造成眼睛傷害。若長期每天超過10小時以上,雖然未必會立刻引發急性角膜炎,但可能讓角膜長期缺氧、缺水,甚至出現角膜新生血管等健康風險。

5. 眼睛有異狀,盡速就醫最安心

如果眼睛感到不舒服,建議盡快請專業眼科醫師檢查,而不是自己隨意買眼藥水,因為有些成分長期使用可能會傷害眼睛。經常覺得眼睛乾澀的人,也應由醫師判斷是「缺水」還是「缺油」,再挑選合適的人工淚液會更恰當。一般建議選擇單支裝、無防腐劑的人工淚液,對眼睛負擔較小。不過要提醒大家,人工淚液只能暫時緩解乾澀,真正要改善問題,還是要養成良好的用眼習慣與日常保養!


眼睛疲勞、乾澀是不是已經困擾你很久了呢?其實,想要讓雙眼回到舒適狀態並不難!從日常生活中調整用眼習慣、給眼睛適度休息,到補充關鍵護眼營養素,都是守護視力的重要步驟。看完這篇文章後,不妨開始採取一些行動,讓眼睛重新找回清晰、明亮、無負擔的每一天吧!
 
富康活力藥局關心您~
外出時別忘了戴上太陽眼鏡以及有帽緣的帽子,幫眼睛擋掉紫外線傷害,減少光線對眼睛的刺激,也能預防長時間曝曬造成的眼部老化與不適,讓雙眼更有保障喔!

延伸閱讀:
保護眼睛必讀!葉黃素挑選四大重點懶人包

參考資料

1. Goh, K. M. et al. (2024). Effect of dietary supplementation with lutein, zeaxanthin, and elderberries on dry eye disease (DED) and immunity. Nutrients, 16(24), 4366.

2. Jia, Y.-P. et al. (2017). The pharmacological effects of lutein and zeaxanthin on visual disorders and cognition diseases. Molecules, 22(4), 610.

3. AREDS2 Research Group et al. (2012). The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2): Study design and baseline characteristics. Ophthalmology, 119(11), 2282–2289.

4. Ge, H. et al. (2025). Role of vitamin A on the ocular surface. Experimental Eye Research, 250, Article 110179.

5. Kim, Y. et al. (2019). Oral hyaluronic acid supplementation for the treatment of dry eye disease. Journal of Ophthalmology, 2019, Article 5491626.

6. Wang, W.-X., & Ko, M.-L. (2023). Efficacy of omega-3 intake in managing dry eye disease. Journal of Clinical Medicine, 12(22), 7026.

7. Ozawa, Y. et al. (2015). Bilberry extract supplementation for preventing eye fatigue in video display terminal workers. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 19(5), 548–554.

8. Miyawaki, H. et al. (2008). Effects of astaxanthin on human blood rheology. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 43(2), 69–74.

9. Kan, J. et al. (2020). A novel botanical formula improves eye fatigue and dry eye. The American Journal of Clinical Nutrition, 112(2), 334–342.

10. 中國醫藥大學附設醫院:預防黃斑部病變 護眼大將:葉黃素

11. 臺中榮民總醫院:什麼是乾眼症?

12. 高雄榮民總醫院:乾眼症

13. Huang, S.-C. et al. (2025). Multicomponent dietary supplementation: Impact on tear secretion and ocular surface inflammation. Antioxidants, 14(1), 103.

14. 彰化基督教醫院:乾眼症

15. 衛生福利部食品藥物管理署:隱形眼鏡真的不能戴超過8小時嗎?

16. 中國醫藥大學附設醫院:「20-20-20」教你守護靈魂之窗

 

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