要怎麼樣知道自己有維生素D缺乏的問題呢？
我們可以先透過以下幾個項目自我評估：
在上面的項目中打勾的越多，你越有可能成為維生素D缺乏的一族！要如何補充身體裡的維生素D才能遠離這些症狀？吃多少才夠？吃哪一種才對？莫急莫慌！快快跟著小編的腳步帶你遠離維生素D缺乏的世界！
第一步：維生素D是什麼？維生素D其實是一群脂溶性的維生素，人體可以自行合成，也可以由食物中攝取而得，對於人體每日的生理代謝來說是不可或缺的營養素。維生素D最主要的功能之一是維持體內鈣磷的平衡，幫助維持骨骼的健康；另外，對於心血管的保護、免疫系統的調節、神經的穩定都扮演著重要的角色。
第二步：我需要多少維生素D？依照各年齡層身體需求的不同，所需要的維生素D的含量也不相同，依據國民營養調查的結果顯示普遍有缺乏的情形，我們每日的維生素D攝取量如下表，大家可以依照自己的年紀檢視一下是否每日攝取足量囉！
第三步：維生素D從哪來？人體的皮膚中含有7-脫氫膽固醇(7-dehydrocholesterol)經陽光（紫外光）照射後，轉化為維生素D3，並進一步經由肝臟、腎臟轉化後，變成人體可以利用的活性型維生素D。而食物中的維生素D可能為D2或D3的型式，植物內的維生素D是D2的型態，動物中的維生素D則為D3，但這些都是非活性的型式，同樣需經肝、腎處理後，才能成為實際執行生理代謝的維生素D。
第四步：不想曬太陽，我可以從哪些食物中攝取？如果日常生活中的日曬不足，小編都是透過食物來補充身體所需要的維生素D，例如每天一杯牛奶、吃雞蛋時一定也把蛋黃吃掉，很愛菇類的料理等，其實還有很多食物也是維生素D不錯的來源，可以參考下圖做食物的選擇與攝取唷！
IU是國際單位 (international unit) 的縮寫，用以表示維生素的效力，但會因物質而有不同的換算公式。
而維生素D的含量可以用國際單位(IU)或微克(µg)來表達，換算的公式為：1微克(µg)=40 IU 維生素D，所以下次查看食品營養標示前，別忘了注意一下單位的部份。
第五步：維生素D2 v.s. 維生素D3選哪種好？雖然維生素D2和D3都可以經由人體代謝後轉變成具有活性型的維生素D，但是在部份研究結果中顯示，維生素D3在生物體內的利用率較高，在脂肪中的儲存量也較高，因此若要從維生素D中做挑選時，可以優先選擇D3型態的食物或營養補充品。
由於維生素D對於健康來說有許多重要的貢獻，因此，我們應該要好好觀察自己的生活及飲食習慣，每日攝取足量，一起提升抵抗力，抵擋病毒的攻擊！
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