喝綠茶能對抗換季皮膚癢？營養師公開抗敏好食材

秋冬換季總是皮膚癢？讀書、工作好難專心，類固醇藥膏雖然能快速緩解症狀，但用多了對皮膚也是傷害，不妨試試下列料理，從平日開始攝取抗敏營養素，由內在調理再搭配適當的保養品，讓你不再成為騷癢一族！
 

抗敏料理1：水果優格（維生素C、益生菌）   
 

想養成抗敏體質，就要挑選維生素C含量高的水果，如芭樂、奇異果等搭配優格一起食用，或可以改成藍莓、蔓越莓，含較多花青素，來幫助身體抗氧化、抗發炎。優格中的益生菌還可維持腸道菌相的平衡，進而調理免疫系統，避免過敏反應的發生。

抗敏料理2：橙汁鮭魚排（Omega-3脂肪酸、維生素C）

快找找富含Omega-3脂肪酸的食物吧！除了鮭魚之外，鯖魚、秋刀魚同樣是Omega-3脂肪酸很豐富的來源，如果再搭上檸檬汁、橙汁，不僅增添風味，還能攝取到維生素C，是一道好吃又營養的料理！
 

抗敏料理3：菇菇蔬菜湯（β-胡蘿蔔素、維生素D、膳食纖維）

選對湯品也可以幫助你預防肌膚的敏感症狀，香菇、袖珍菇或蘑菇，搭配紅蘿蔔、番茄、南瓜，簡單加點調味料便天然又美味！在營養方面，香菇中的維生素D能幫助提升免疫功能，膳食纖維有助培養腸道好菌，胡蘿蔔、南瓜的β-胡蘿蔔素可維持皮膚細胞的健康，烹煮方便、營養滿分，值得作為日常菜單的必備菜色！
 

抗敏料理4：涼拌洋蔥蘋果（槲皮素）

洋蔥和蘋果中都富含有槲皮素，是天然存在於植物中的化學物質，可以幫助抑制發炎反應，有助調理體質，避免身體產生嚴重的過敏，想要改善換季癢，這類食物可多作攝取。
 

抗敏料理5：綠茶（兒茶素）

嫌開火烹調太麻煩？不妨將喜愛的飲料換成綠茶吧！綠茶中豐富的兒茶素，和槲皮素同樣為植物化學物質，是實驗證實具有良好抗氧化力及抗發炎的成分，如果只喝綠茶覺得單調，飲料店常見以茶類作為基底的飲品也可做選擇，只是切記，添加的糖量越少越好喔！避免喝了兒茶素卻肥了身材！
 

要注意的是，有些食物雖然含有上述優質的營養素，平日進行攝取可幫助避免誘發皮膚敏感狀況，但若你的身體本身會對該食材會產生過敏反應，則切勿食用，要以其他食材或料理來替代喔！

除了飲食，生活中還有其他必須注意的！

還不曉得怎麼選擇保養品嗎？在此推薦「法瑪仕 異位性修復乳(輕中度)」，輔助你遠離搔癢的困境！
§ 含大麻籽油及芥花油，其中的Omega 3.6.9可舒緩肌膚不適，並強化修護皮脂膜。
§ 羊毛脂具有肌膚脂質的保護力，能迅速形成保護膜，減輕外來刺激。
§ 含植萃天然油脂（米糠油、橄欖油），預防肌膚乾燥問題。
§ 不含Paraben系統防腐劑、色素、香料，質地輕薄，寶寶、大人都適用。
 

點擊了解＞＞

法瑪仕 E位性修復乳 (輕中度) 修護組

只要巧妙搭配營養食材，你也可以開發專屬於自己的抗敏菜單，要想擺脫換季皮膚癢，就從現在開始瞄準你所需要的營養素吧！

※提醒您，以上方式並不能取代正規醫療治療，若有任何不適症狀，請優先諮詢您的醫師進行相關治療！

參考資料：
1. 芙雅國際有限公司(2022)。法瑪仕E位性修復乳(輕中度) 商品介紹。取自https://www.plumeria.com.tw/portfolio-items/pharmaceris-hydrating-lipid-replenishing-body-balm/ (Nov. 05, 2022)
2. 陳邦基（2015）。養生常談之「植化素」概說。長庚醫訊，36(1)，30-32。
3. 廖佳琪(2010)。皮膚過敏。台北榮民總醫院新竹分院 衛教新知。取自http://www.vhct.gov.tw/index.php?mo=HealthInfo&ac=health1_show&sn=414 (Jun. 10, 2022)
4. 衛生福利部食品藥物管理署 (2015)，食品營養成分資料庫。取自https://consumer.fda.gov.tw/food/tfnd.aspx?nodeID=178 (Jun. 10, 2022)
5. 衛生福利部食品藥物管理署(2022)，公告食品過敏原標示規定，應標示之過敏原增加為11項。取自https://www.mohw.gov.tw/cp-16-43376-1.html (Nov. 05, 2022)
6. Anderson, J. W., Baird, P., Davis, R. H., Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., ... & Williams, C. L. (2009). Health benefits of dietary fiber. Nutrition reviews, 67(4), 188-205.
7. Ginde, A. A., Mansbach, J. M., & Camargo, C. A. (2009). Vitamin D, respiratory infections, and asthma. Current allergy and asthma reports, 9(1), 81-87.
8. Grune, T., Lietz, G., Palou, A., Ross, A. C., Stahl, W., Tang, G., ... & Biesalski, H. K. (2010). β-Carotene is an important vitamin A source for humans. The Journal of nutrition, 140(12), 2268S-2285S.
9. Isolauri, E., Sütas, Y., Kankaanpää, P., Arvilommi, H., & Salminen, S. (2001). Probiotics: effects on immunity. The American journal of clinical nutrition, 73(2), 444s-450s.
10. Lucas, R. M., Gorman, S., Geldenhuys, S., & Hart, P. H. (2014). Vitamin D and immunity. F1000prime reports, 6.
11. Massi, A., Bortolini, O., Ragno, D., Bernardi, T., Sacchetti, G., Tacchini, M., & De Risi, C. (2017). Research progress in the modification of quercetin leading to anticancer agents. Molecules, 22(8), 1270.
12. Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention. Journal of the American college of Nutrition, 22(1), 18-35.
13. Poudyal, H., Panchal, S. K., Diwan, V., & Brown, L. (2011). Omega-3 fatty acids and metabolic syndrome: effects and emerging mechanisms of action. Progress in lipid research, 50(4), 372-387. 
14. Rahardiyan, D. (2019). Antibacterial potential of catechin of tea (Camellia sinensis) and its applications. Food Research, 3(1), 1-6.