益生菌怎麼吃?怎麼挑才不NG?

在現代健康生活中,益生菌扮演著重要角色,但要發揮其最大效果,了解正確的食用方法和選擇標準至關重要。
2024-08-28
 

益生菌指南:挑選與食用小技巧


益生菌被認為是人體健康有益的活性微生物,它與腸道健康息息相關,腸道菌相失衡也可能會影響腹瀉、便秘、三高等問題,因此益生菌成為了日常保健的熱門選擇,然而,市場上益生菌百百種該怎麼選擇呢?本篇文章帶你了解常見的益生菌菌種,並解答如何正確食用益生菌、避免常見的誤區,以及如何挑選到適合自己的益生菌產品,讓我們一起來一一探討吧!

 

(一)認識常見的益生菌菌種有哪些?

 

1. 調整腸胃道功能:

  • A菌 - 嗜酸乳酸菌 ( Lactobacillus acidophilus)
  • B菌 - 比菲德氏菌(Bifidobacterium bifidum)
  • B菌 - 雷特氏B菌(Bifidobacterium lactis)
  • B菌 - 龍根菌(Bifidobaterium longum)
  • C菌 - 乾酪乳酸菌 (Lacticaseibacillus casei)
  • 羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)
     

2. 調節過敏體質:

  • LGG菌 - 鼠李糖乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG)
  • LP菌 - 副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)
     

3. 私密處保養:

  • R菌 - 洛德乳桿菌(Lactobacillus reuteri)
  • A菌 - 嗜酸乳酸菌 ( Lactobacillus acidophilus)
     

4. 改善情緒:

  • PS128 - 植物乳酸桿菌 ( Lactobacillus plantarum)

     


(二)益生菌怎麼吃?飯後吃最好嗎?


大家應該都有過這樣的疑問,但其實補充益生菌最佳時間是晚上睡前空腹吃,因為睡覺期間不會有任何食物的干擾,也有較長的時間可以讓益生菌定植在腸道中完整發揮功效,但如果睡前忘記早上起床空腹吃也是可以的喔!

 

(三)吃益生菌的五大禁忌!你中了幾個?


禁忌一:沒有按時使用

若益生菌時常忘記每天補充,再加上飲食不正常,易造成腸道菌相失衡,導致益生菌無法定殖於腸道中發揮效用,因此建議要定時定量的補充才是正確的使用方法

禁忌二 :搭配溫熱開水服用

益生菌不但怕酸也怕熱,當處於高溫度環境時容易受到破壞,因此建議在食用益生菌時應該搭配冷水或常溫水,才可確保益生菌的活性不受熱度影響而失去穩定。

※ 補充說明 : 盡量避免搭配咖啡因、茶類等一起服用,以免降低功效。

禁忌三 :保存溫度不當

益生菌的活性不但會隨著時間逐漸減弱,且保存溫度越高活性下降的速度越快,因此建議益生菌存放在陰涼處或冷藏保存,避免高溫曝曬以維持益生菌的活性。

禁忌四 :不良飲食習慣

現代人飲食逐漸西化,高油、高糖和高鈉的飲食習慣可能會導致腸道壞菌增加不利於益菌的生長,即使補充益生菌,若不配合健康飲食型態,益生菌的效果可能也難以發揮效用,所以日常維持良好的飲食型態也很重要喔!

禁忌五 :與藥物一起食用

為了避免益生菌跟藥物產生交互作用,建議與抗生素藥物後間隔2~3小時再開始吃益生菌。

 
 

(四)五個技巧讓你挑選益生菌不採雷!
 

  • 了解自身身體狀況,根據個人的健康需求選擇適合的益生菌產品。
  • 注意菌株編號與專利認證,不同菌株編號功能也不同,有專利認證才吃的安心有保障。
  • 菌株種類別和數量,選擇多菌株配方的益生菌。
  • 成分單純避免添加過度的香料、糖。
  • 選擇有益生質的複方。
     

(五)益生質的重要性當然也不能忘,益生質有什麼好處呢?

益生質(又稱為益生元)在營養學上屬於水溶性膳食纖維,可以促進與調節益生菌的作用,提高益生菌強度和存活率,簡單來說就是益生菌的食物。其中益生質包含果寡糖、半乳寡糖、菊醣、膳食纖維等,當益生質搭配益生菌一同使用,可提升益生菌於腸胃道中的存活率,從而幫助維持腸道菌群的平衡,增強腸道屏障功能。所以選擇有益生質的益生菌能達到完美的加乘作用。


(六)結論

很多人都說我都有吃益生菌阿…但是還是消化不良或是吃那麼久還是沒感覺?你應該先了解益生菌種類選擇適合自己的產品、搭配正確的服用時間與方式,以及避開常見的服用禁忌,才能得到該有的益處。另外,改善腸道菌叢是需要時間的,建議持續定時定量使用至少2~3個月,才能讓消化道好菌叢能固定繁殖,達到腸胃好、人不老的精神所在。
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