中秋節是全家團圓的好日子，更是不少人身體變圓的大日子！在古代，人們難得藉此一次機會相聚團圓，並且吃上豐盛的大餐，但現在天天都能享用美食，中秋節的大餐只會讓人越吃越肥！
因此，為了讓大家中秋團圓時，也能保持窈窕身材，以下小編就拿烤肉為例，要讓大家清楚了解食物的熱量！
玉米、南瓜是屬於全榖根莖類食物，別再把它們誤會成蔬菜了！雖然包肉常用的吐司薄薄一片，也有140大卡！！而甜不辣與豬血糕的添加物比較多，建議不要吃太多～
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
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吐司1片 (60g) |
140 |
地瓜半條 (55g) |
70 |
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南瓜塊 (85g) |
70 |
玉米1根 (不含梗128g) |
105 |
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甜不辣3條 (100g) |
175 |
豬血糕1串 (120g) |
230 |
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糯米腸1條 (100g) |
215 |
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蔬菜類的食物含有豐富的維生素、礦物質及纖維素，既能補充營養，又能幫助腸道順暢，是烤肉時的好搭檔！
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
| 金針菇半包 (100g) | 33 | 茭白筍1根 (可食部位50g) |
8 |
| 絲瓜2片 (100g) |
17 |
玉米筍2根 (20g) |
5 |
| 小香菇3朵 (88g) |
27 |
杏鮑菇1支 (75g) |
26 |
| 青椒1顆 (可食部份150g) |
29 |
四季豆5根 (40g) |
10 |
此類食物是人體攝取蛋白質的主要來源，建議選擇食物的順序，以豆類為最優先，其次是海鮮類，蛋類也是不錯的選擇，而豆干、花枝、蝦子等，都是烤網上的常客！選擇肉類則要多注意，盡量選擇低脂的部位，培根、香腸等加工肉品則因為添加物較多，鈉含量也高，建議少吃！
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食物 |
熱量 |
| 小方豆干1片 (30g) |
50 |
| 五香豆干1片 (44g) |
84 |
| 百頁豆腐1條 (180g) |
309 |
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
| 秋刀魚1條 (91g) |
252 |
鯖魚肉1大片 (115g) |
292 |
| 草蝦1尾 (去殼15g) |
15 |
文蛤10個 (不含殼60g) |
22 |
| 花枝3小塊 (60g) |
34 |
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
| 棒棒腿1支 (去骨95g) |
144 |
小翅腿1支 (去骨23g) |
48 |
| 二節雞翅1支 (去骨20g) |
45 |
雞屁股3個 (去骨36g) |
163 |
| 豬里肌肉片 (50g) |
70 |
培根1片 (21g) |
78 |
| 香腸1條 (40g) |
142 |
小貢丸1串 (3顆，45g) |
110 |
| 去骨牛小排 (8盎司) |
658 |
此外，還有沾醬、棉花糖、柚子、飲料、月餅等，在中秋烤肉聚會中也常常出現，但無形中貢獻更多的熱量！
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
| 沙茶醬1/2匙 |
45-60 |
烤肉醬1/2匙 |
8-15 |
| 棉花糖1顆 (5g) |
15-20 |
柚子2片 (165g) |
60 |
| 碳酸飲料1罐 (330ml 鋁罐) |
130-150 |
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食物 |
熱量 |
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| 月餅1個 |
150-800 |
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食物 |
熱量 |
食物 |
熱量 |
| 冰皮月餅1個 (50-60g) |
150-200 |
廣式雙黃蓮蓉月餅1個 (180-190g) |
700-800 |
註：以上食物熱量依實際提供為準，營養資訊誤差數值±20%。
小編私房秘密加碼告訴你§ 烤肉時要注意食材本身新鮮度，並務必烤熟再吃。
§ 生、熟食以不同夾子夾取，避免交叉汙染。
§ 適合醃製的食物可以事先處理，以降低烤肉醬、沾醬的食用量。
§ 選擇天然的食物為主，加工品往往添加物多，鈉含量高，淺嚐即可。
§ 掌握火候避免烤焦，燒焦的部分含有致癌物，切勿食用。
§ 勿過量食用以免消化不良，可適當攝取蔬果幫助腸胃消化正常。
烤肉之前記得先看看上面的資訊，想要月圓人不圓可以很簡單！烤肉的食材和工具都準備好了嗎？走！我們烤肉去！
參考資料：
1. 郭常勝、凃美瑜、邱敏甄、王柏勝、林芸甄 (2018)。食物代換速查輕圖典【增修版】。三采文化股份有限公司。
2. 衛生福利部食品藥物管理署(2021)，食品營養成分資料庫(新版)。取自https://consumer.fda.gov.tw/food/tfnd.aspx?nodeID=178 (Jul. 23, 2022)
3. 衛生福利部國民健康署(2019)，食物代換表。取自https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=485&pid=8380 (Jul. 23, 2022)
