
任何營養品都能「一天一瓶補充元氣」嗎?小心選錯產品,可能不符合自身需求,補充效果也大打折扣!
罐裝營養奶水的標準名字為「特定疾病配方食品」,但不一定患有糖尿病就需要買這種營養品來飲用,這類配方奶水主要是當作營養輔助,並不具有治療效果,多喝並不會讓疾病痊癒,適合的食用時機有以下幾點:
1. 因牙口不好或有相關口腔疾病,無法正常進食
2. 有腸胃道疾病無法正常消化、吸收、代謝
3. 有特殊營養需求但不易透過日常攝取
4. 有餐點置備上的困難
5. 正餐完全吃不下或食量有限

可以優先選擇針對此類疾病設計的營養配方奶水,較不擔心會有過量攝取醣類,或影響血糖波動的問題,當然還是要注意日常飲食的醣類攝取量,才能真正達到血糖控管的目的。
GI值 (Glycemic Index) 指的是升糖指數,是用來表示食物促使血糖上升的能力,以100為單位,指數愈低表示此種食物促使血糖上升的能力愈低。GI值≦55為低,56-69為中GI、GI≧70為高GI。而GL值 (Glucose Loading) 則為升糖負荷,同時考量食物的GI值及含糖量所造成的升糖影響。數值越低,表示食物對血糖的影響愈低,GL值≦10屬低、11-19為中GL、20以上為高GL食物。因此糖尿病患在奶水或食物的選擇上務必以低GI、低GL為優先!

此類配方營養品不僅會針對醣類含量做調整,還會添加輔助穩定血糖的營養成分,例如:膳食纖維、鉻,另外也常加入葉黃素幫助保護黃斑部,有這類需求的朋友們,也可以特別注意產品中是否有這類營養成分的添加。但若伴隨有其他疾病,仍然需要醫療專業人員進行綜合考量,以選擇更適合的產品喔!

看完以上介紹,是否更清楚如何選擇適合自己的糖尿病營養補充品了呢?營養補充品並非藥品,無法取代治療,而是協助補足日常營養需求。想維持良好的健康狀態,仍應搭配均衡飲食、規律運動及良好的生活習慣,才能達到更穩定的血糖管理歐!
參考資料:
1. 衛生福利部 食品藥物管理署(2017)。特定疾病配方食品:
https://consumer.fda.gov.tw/Food/SpecialFood.aspx?nodeID=163&rand=580418623
2. 衛生福利部 食品藥物管理署 (2019)。食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法。取自https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040016 (Sep. 24, 2022)
3. 陳淑娟、尹彙文(2010)。臨床營養學—膳食療養(三版)。時新出版